近日,省市场监管局公布2023年度第一批浙江省食用农产品批发市场食品安全规范化建设评价结果,温州市水果批发交易市场、温州市肉类批发交易市场新晋A级名单。此前,温州菜篮子农副产品批发交易市场已于2022年成为食品安全规范化建设AA级单位。
区市场监管局将农批市场建设作为确保食品生产经营质量安全的重要一环、全面提升区域食品安全整体水平的关键环节,结合瓯海区食品安全国省联创,通过加强农批市场建设的硬件设施、信息化管理、检测能力等长效机制,不断强化农批市场开办者和入场经营者主体的责任意识,推动农批市场“浙食链”追溯体系建设,市场准入批批检测,食品安全闭环管理和市场交易环境整治。
根据食品安全规范化建设33条标准,各农批市场重点在建立健全食用农产品产地准入准出、检验检测、日常监管、问题处置等长效机制,落实市场开办者和入场经营者主体责任方面下功夫。其中,温州菜篮子农副产品批发市场已成功贯通食品安全数字化全程追溯,该市场依托“浙食链”平台,将交易、检测与追溯有机融合,数字化贯通农批市场与下游重点关联主体的食品安全信息传送,初步建成了入市销售食用农产品来源可查、去向可追、安全可证、问题可查,从源头上提升了食品安全治理能力。